Шу Пуер “Старі чайні голови” 100 г.

Лао-Ча Тоу, що в перекладі означає «старі чайні голови» – це запашний настій коньячного відтінку. Смак м’який, дерев’яно-горіховий із приємною насолодою. У середньому ферментація такого пуеру триває від півроку та більше.

Перед заварюванням потрібно кілька разів промити чай, щоб щільні “Чайні голови” почали трохи розходитися, а настій набув міцності.

Як заварювати чай Пуер

Метод настоювання

10г / 1л

95°С

10 хв.

Класичний метод

10г / 1-1.5л
жароміцний посуд

100°С

Варити 5 хв.
Настоювати 10 хв.

Заварювання проливом

10г / 200мл
чайник, тіпод, гайвань

100°С

15 сек*
7 проливів

Перед заварюванням треба промити окропом | *Кожний наступний пролив +15 сек.