Шу Пуер “Баньчжан” плитка 36 грам

Походження та характер

Шу Пуер “Баньчжан плитка” – це пресований ферментований пуер з Південного Юньнаня, отриманий з чайних дерев села Баньчжан. Цей регіон відомий своїм чаєм — потужним, насиченим і масивним смаком, з багатим післясмаком і швидким м’яким.

Унікальний смак та аромат

Чай має щільний шоколадно-землистий букет з камфорними і деревними нотами, що швидко перетворюються на солодкий, насичений післясмак. Його сила і характер — у прямому, «чоловічому» виконанні, але без зайвої гіркоти чи терпкості

Формат та зручність

Плитка має компактний квадратний чи кубічний формат – зручний для зберігання, подарунка чи подорожей. Пресування ущільнене, легко ламається на потрібний об’єм для заварювання.

Як заварювати

Довести воду до 95–100 °C. Відламати 5-7 г – приблизно частина плитки. Першу заварку використовувати як промивання (15-20 с), потім проливати від 10-15 з кожним разом до 8-10 проток – смак зберігається і розкривається в часі.

Користь та ефект

Ферментація надає цьому чаю м’яку текстуру, покращує травлення, тонізує без зайвого навантаження. Чай допомагає розслабитися, але при цьому бадьорить своєрідне поєднання сили і м’якості.

Витриманний Пуер Шу придбати в інтернет-магазині Tea With God за доступною ціною (099) 681-02-39

Як заварювати чай Пуер

Метод настоювання

10г / 1л

95°С

10 хв.

Класичний метод

10г / 1-1.5л
жароміцний посуд

100°С

Варити 5 хв.
Настоювати 10 хв.

Заварювання проливом

10г / 200мл
чайник, тіпод, гайвань

100°С

15 сек*
7 проливів

Перед заварюванням треба промити окропом | *Кожний наступний пролив +15 сек.