Чай Шу Пуэр — это особенный вид черного чая, который выращивается на плантациях Китая. Его производство — это настоящее искусство, которое передается от поколения к поколению. Свое название чай получил от города Пуэр, где его традиционно выращивали.

История чая Шу Пуэр

История чая Шу Пуэр насчитывает уже больше тысячи лет. Впервые этот вид чая был выявлен в горных районах провинции Юньнань на юге Китая. Местные жители открыли, что чайные листки, сохраненные во влажной среде, приобретут необычный вкус и аромат.
Впервые процесс производства чая Шу Пуэр был известен как «серый» или «зеленый» чай. Листки чая отбирались и ферментировались во влажных условиях. Этот процесс позволял чаю приобретать особенный вкус, после чего он хранился и выдерживался в специальных погребах.
Со временем открытие процесса постепенно совершенствовалось, и появились новые методы обработки листков. Это дало возможность произвести чай с более насыщенным вкусом и ароматом. Так родился чай Шу Пуэр, который мы знаем сегодня.

Как заваривать чай Шу Пуэр

Правильное заваривание чая Шу Пуэр — это ключ для того, чтобы насладиться его богатым вкусом и ароматом. Вот несколько шагов, которые помогут вам насладиться этим непревзойденным напитком:

Шаг 1: Выбор посуды

Выберите заварник или чайник из глины или керамики. Это поможет сохранить аромат и вкус чая.

Шаг 2: Количество чая

Добавьте около 5-7 граммов чая на 150 мл воды. Регулируйте количество в зависимости от своих вкусовых предпочтений.

Шаг 3: Температура и качество воды

Заварите чай при температуре около 95°C. Горячая, но не кипяченая вода поможет выделить все вкусовые нюансы.
Качественная вода должна быть чистой и естественной. Рекомендуется использовать фильтрованную или родниковую воду, которая не имеет запаха или вкуса хлора, металлов или других примесей.

Шаг 4: Время заваривания

Время заваривания зависит от вашего вкуса. От 15 секунд до 2-х минут. Попробуйте разное время, чтобы найти идеальное для себя.

Разнообразие вариантов в зависимости от формы

Если вы хотите купить чай высшего качества, отдайте преимущество лучшим из лучших вариантов. В каталоге интернетовского магазина «Tea with God» вы можете найти Пуэр разной формы :

блины;
гриб;
кирпич;
круг;
тыква;
пилюля.

Если же вы являетесь почитателем рассыпного варианта, достаточно оставить заявку на сайте и получить желательный тип чая.

Свойства и польза от чая Шу Пуэр

Чай Шу Пуэр не только дарит незабываемый вкусовой опыт, но и имеет многочисленные полезные свойства:

Стимуляция повышения тонуса: Чай содержит кофеин, который помогает поднять настроение и увеличить бодрость.
Антиоксиданты: Антиоксиданты помогают снизить влияние свободных радикалов на организм, улучшая общее положение здоровья.
Пищеварение: Чай Шу Пуэр помогает улучшить пищеварение и успокоить желудок.

Вкус чая Шу Пуэр

Вкус чая Шу Пуэр — это в действительности искусство, которое отмечается своей глубиной и многогранностью. Его вкусовые характеристики можно описать так:

Землистый и древесный: Чай имеет выразительный землистый и древесный оттенок, который предоставляет ему уникальный характер.
Пикантные нотки: Во вкусе можно почувствовать легкую пикантность, которая добавляет особенной глубины.
Нюансы сухофруктов: Некоторые сорта чая Шу Пуэр имеют нотки сухофруктов, таких как слива или виноград.
Послевкусие: Послевкусие чая может быть длинным и изысканным, оставляя приятное послевкусие на губах.

Вкус чая Шу Пуэр изменяется со временем. Он может стать более округлым, насыщенным и напитываться разнообразными нюансами, которые определяют уникальный характер каждого конкретного урожая.

Как хранить чай Шу Пуэр

Правильное хранение чая поможет сохранить его уникальный вкус и аромат в течение длительного времени. Вот несколько советов, как хранить чай:

Избегайте влаги: Чай Шу Пуэр уязвим к влажности, потому храните его в сухом месте, подальше от прямых солнечных лучей.
Храните в герметичных упаковках: Используйте плотные контейнеры или пакеты с замком для хранения чая. Это поможет избежать контакта с воздухом.
Обозначьте дату: Если у вас есть несколько сортов чая Шу Пуэр, обозначьте дату сбора или приобретения на упаковке. Это поможет вам отслеживать длительность хранения.
Отделите от запахов: Избегайте хранения чая рядом с продуктами, которые имеют выраженный запах, поскольку чай может поглощать ароматы.

Придерживаясь этих советов, вы можете сохранить свежесть и вкус чая в течение длительного периода.

Заказ чая Шу Пуэр в магазине Tea — tg

Если вы заинтересовались чаем Шу Пуэр, вы можете заказать его в нашем интернет — магазине Tea — tg. Мы предлагаем большой выбор изысканных сортов, которые приятно удивят вас своим вкусом и ароматом.

Главные преимущества покупки у нас:

высокое качество;
гарантии;
оперативность;
индивидуальное решение;
разнообразный ассортимент.

Стоимость чая зависит от выбранного вида и количества необходимых единиц товара. Детали уточните у представителей интернет — магазина.

Чай Шу Пуэр — это незабываемый вид чая, который сочетает в себе яркий вкус, аромат и полезные свойства. Он поражает своей уникальностью и традициями производства. Попробуйте этот чай и почувствуйте всю глубину восточных вкусов в каждом глотке.