Да Хун Пао (大红袍) – Легендарный Уишаньский Улун
Да Хун Пао, также известный как “Большой Красный Халат”, – это один из самых престижных и дорогих видов улуна, выращиваемый в горах Уишань, провинция Фуцзянь, Китай. Этот чай славится своим насыщенным вкусом, уникальным ароматом орхидеи и долгим сладким послевкусием.
Ключевые особенности Да Хун Пао:
- Происхождение: Горы Уишань, провинция Фуцзянь, Китай
- Тип чая: Улун (полуферментированный)
- Вкус: Богатый, с нотками минералов, цветов и сладких фруктов
- Аромат: Орхидея, напоминающий выдержанное вино
- Цвет настоя: Золотисто-желтый, яркий и прозрачный
- Полезные свойства: Содержит антиоксиданты, улучшает кровообращение, снижает усталость
Как заваривать: Для наилучшего вкуса рекомендуется использовать очищенную воду, доведенную до кипения (100°C). Заваривать чай следует в глиняном чайнике, чтобы полностью раскрыть его аромат и вкус. Оптимальное время заваривания – 30 секунд для первого настоя, постепенно увеличивая время для последующих.
Преимущества:
- Высокое качество: Только лучшие листья отбираются для производства этого чая
- Историческое наследие: Легенда гласит, что этот чай исцелил мать императора династии Мин
- Эксклюзивность: Ограниченное производство делает этот чай редким и ценным


Отзывы
Отзывов пока нет.