Шу Пуэр Юньнань Брикет (Лао Ча Чжуань) 250 грамм

Шу Пуэр Юньнань Брикет (также известный как Лао Ча Чжуань — «Старый Чайный Кирпич») — это классический прессованный темный чай, олицетворяющий историю и традиции провинции Юньнань. Формат брикета (кирпича) весом 250 грамм традиционный для транспортировки и выдержки Пуэру. Этот чай происходит из региона Менхай, известного своими чайными плантациями, и предназначен для ищущих насыщенный, согревающий напиток с глубоким, многослойным вкусом.

Вкус и Аромат: Сладость Фиников (Жожоба)
Этот Шу Пуэр принадлежит к категории с особым ароматом, переводимым как аромат фиников (или жожоба). Этот характерный сладковатый, согревающий оттенок развивается во время процесса ферментации и выдержки:

Аромат: Преобладают классические ноты Шу Пуэру — древесно-ореховые и землистые, мягко дополняющиеся выразительной сладостью сухофруктов (фиников/чернослива).

• Вкус: Насыщенный, гладкий, бархатный. Характеризуется плотным, глубоким настоем без горечи.
• Цвет настоя: Глубокий, темно-коричневый, почти черный, как у крепкого кофе.

Лао Ча Чжуань (Старый Кирпич) — это качественный чай, который с каждым проливом дарит ощущение тепла и покоя.

Особенности формата и региона
Чайный Кирпич (Чжуань Ча) — одна из древнейших форм прессования Пуэру, которая была популярна из-за удобства транспортировки вдоль Древнего Чайного Пути. Кирпич обеспечивает:

• Оптимальная выдержка: Плотное прессование способствует медленному и правильному старению (постферментации) чая.
• Длительное хранение: Чай в этой форме может храниться десятилетиями, улучшая свои вкусовые качества со временем.
• Удобная дозировка: От брикета легко отколоть нужную порцию для заваривания.

Юньнань и Мэнхай
Сырье для этого Шу Пуэру собрано в провинции Юньнань, которая является колыбелью чая. Регион Мэнхай (勐海) известен как мировой центр производства лучшего Шу Пуэру благодаря идеальному климату и богатому сырьевому ресурсу.

Полезные свойства: Тонус и Пищеварение
Как и все Шу Пуэры, этот чайный брикет обладает выраженными оздоровительными свойствами.

• Пищеварение: Эффективно улучшает пищеварение, особенно после жирной и тяжелой пищи.
• Очистка: Способствует выведению токсинов и снижению уровня холестерина.
• Бодрость: Тонизирует и улучшает концентрацию без резкого воздействия на нервную систему

Как заваривать чай Пуэр

Метод настаивания

10г / 1л

95°С

10мин.

Классический метод

10г / 1-1.5л
жаропрочная посуда

100°С

Варить 5 мин.
Настаивать 10 мин.

Заваривание проливом

10г / 200мл
чайник, типов, гайвань

100°С

15сек*
7 проливов

Перед завариванием нужно промыть кипятком | *Каждый следующий пролив +15сек