Высокогорный Белый чай «Лунная Красавица» (Yue Guang Bai), мини-туо 7 г

Уникальный Высокогорный Белый чай ‘Лунная Красавица’ (Yue Guang Bai). Этот чай, прессованный в удобные мини-туо по 7 граммам (идеальная порция для одного чаепития), сочетает минимальную обработку белого чая с практичностью прессованной формы.

Регион и Сырье: Сокровище Юньнани

Хотя классический белый чай традиционно производят в Фуцзяне, ‘Лунная Красавица’ (Yue Guang Bai) является особой гордостью Юньнани. Его сырье собирается из крупных, мясистых почек и молодых листиков старых чайных деревьев (Лао Шу), произрастающих на больших высотах (Высокогорный Белый чай).

Свое поэтическое название Yue Guang Bai получил благодаря визуальному эффекту: одна сторона почки остается серебристо-белой (словно освещенная луной), а другая — темной или золотистой (теневой). Это создает невероятный контраст в сухих листьях, которые вы можете увидеть, развернув наш мини-туо. Технология минимальной обработки (вяление и сушка), без скручивания и фиксации, максимально сохраняет природные свойства чая и высокое содержание антиоксидантов.

Уникальность Прессованного Формата 7 Грамм

Этот прессованный белый чай в формате 7 грамм (идеально для гайвани или небольшого чайника) предлагает несколько преимуществ:

• Удобство: Идеальная разовая порция для офиса или путешествий.
• Хранение: Прессование останавливает окисление и позволяет чаю правильно выдерживаться, со временем приобретая новые, более медовые и сложные ноты. По этой причине Yue Guang Bai иногда рассматривают как разновидность постферментированного чая, подобно puerh tea, поскольку он способен к старению.
• Концентрация: Все ценные вещества и ароматические масла максимально сохранены внутри плотного блина.

Вкус и Аромат: Чистота Горного Воздуха

Вкусный профиль Высокогорного Белого чая ‘Лунная Красавица’ чрезвычайно нежный, но одновременно многослойный, что отличает его от классических «белых» вкусов.

Нотки Аромата и Послевкусие

• Сухой аромат: Сложный, пряный, с доминирующими нотами сухофруктов (финики, персик) и легкой свежестью.
• Настой: Имеет светло-золотистый, иногда прозрачно-розовый цвет.
• Вкус: Первые проливы раскрывают нежную медовую сладость, легкие цветочные оттенки (сирень или ландыш) и свежесть молодой травы. У него очень мягкая, бархатная текстура.
• Послевкусие: Длинное, чистое, прохладное. Появляется приятная цитрусовая кислинка и свежесть в горле, что является признаком высокогорного сырья.

Этот элитный чай не имеет резкой терпкости, что делает его идеальным для тех, кто только открывает для себя китайский чай или ищет особенно щепетильный напиток.

Полезные Свойства: Сокровищница Здоровья и Молодости

Белый чай считается одним из самых полезных благодаря минимальной обработке. Он сохраняет максимальное количество природных элементов, содержащихся в свежих листьях.

Чемпион по содержанию антиоксидантов

«Лунная Красотка» является мощным источником антиоксидантов (катехинов), которые помогают защищать клетки от повреждений и замедляют процессы старения. Регулярное употребление этого чая способствует:

• Укрепление иммунитета: Повышает сопротивляемость организма к инфекциям.
• Сохранению молодости кожи: Антиоксиданты способствуют клеточному обновлению.
• Борьбе со стрессом: Напиток мягко тонизирует, не перебуждая нервную систему.
• Похудению и детоксу: Белый чай способствует нормализации метаболизма и мягкому выведению токсинов, делая его отличным дополнением к здоровому рациону.

Этот белый чай для похудения рекомендуется как альтернатива более крепким и ферментированным чаям.