Пуер Шу “Три товарищі” 100 г.

Чай Шу Пуер “Три Товарищі” — це вишуканий вид ферментованого чаю, який виробляється в китайській провінції Юньнань. Цей чай відомий своїм глибоким, насиченим смаком і багатим ароматом, які розвиваються в процесі довгої ферментації та старіння. Назва “Три Товарищі” може символізувати злиття трьох унікальних смакових нот або ж відображати філософію і гармонію, яка досягається в процесі споживання цього чаю.

Особливості чаю Шу Пуер “Три Товарищі” (100 грамовий млин):

• Тип ферментації: Шу — це повністю ферментований чай, який пройшов процес штучного старіння, що надає йому гладкість і знижує гірчинку, характерну для молодих чаїв Пуер.
• Форма: Чай “Три Товарищі” пропонується у формі 100-грамового млина, що є традиційною формою для зберігання і транспортування Пуеру. Млин гарантує, що чай збереже свої властивості протягом тривалого часу.
• Смакові ноти: Чай може вирізнятися насиченими смаковими нотами, що включають відтінки землі, деревини, горіхів або навіть карамелі, залежно від конкретних умов ферментації та старіння.
• Аромат: Глибокий і багатий, з можливими нюансами темного шоколаду, спецій та злегка димними відтінками.
• Колір настою: Чай “Три Товариші” зазвичай має насичений, темно-коричневий або майже чорний колір настою, що свідчить про його високу ступінь ферментації та зрілість.
• Здоров’я: Пуери, в тому числі Шу Пуер “Три Товариші”, традиційно цінуються за свої потенційні корисні властивості, такі як сприяння травленню, зниження холостертну та вагу. Багаті антиоксидантами, чаї Пуер можуть допомагати у боротьбі з вільними радикалами та покращенні загального стану здоров’я.
• Культурне значення: Чай також може відображати глибоке культурне значення, асоціюючись з давніми китайськими традиціями чайної церемонії, де під час споживання чаю важливу роль відіграють медитація та насолода моментом. Назва може символізувати дружбу, гармонію між людьми або злиття смаків та ароматів, що робить кожен чаювання унікальним досвідом.
• Приготування: Для отримання найкращого смаку та аромату “Три Товариші” рекомендується заварювати за традиційними методами гунфу чаювання, які дозволяють повністю розкрити глибину та складність чаю. Це включає використання глечика з Ісинської глини або порцеляни та декілька коротких заливок гарячою водою для промивання та заварювання чаю.
• Зберігання: Має добре зберігатися в сухому, прохолодному місці, подалі від сильних запахів та прямого сонячного світла, щоб зберегти його смакові якості та аромати. Правильне зберігання може сприяти подальшому вдосконаленню смакових якостей чаю з часом.

 

Як заварювати чай Пуер

Метод настоювання

10г / 1л

95°С

10 хв.

Класичний метод

10г / 1-1.5л
жароміцний посуд

100°С

Варити 5 хв.
Настоювати 10 хв.

Заварювання проливом

10г / 200мл
чайник, тіпод, гайвань

100°С

15 сек*
7 проливів

Перед заварюванням треба промити окропом | *Кожний наступний пролив +15 сек.