Пуэр Шен «Семь Детей» 357 г.

Пуэр Шен «Семь Детей»

Одной из наиболее удивительных особенностей Шен чая является его способ производства. Чайные листья сначала подвергаются мягкой обработке и ферментации, которая придает им своеобразные качества и вкус. Это процесс делает зелёный Шен более сладким и ароматным по сравнению с другими видами Пуэра. При заваривании, он раскрывает богатый и глубокий вкус с нотками чернослива, что придает ему неповторимый аромат и оттенок.

Как заваривать чай Пуэр

Метод настаивания

10г / 1л

95°С

10мин.

Классический метод

10г / 1-1.5л
жаропрочная посуда

100°С

Варить 5 мин.
Настаивать 10 мин.

Заваривание проливом

10г / 200мл
чайник, типов, гайвань

100°С

15сек*
7 проливов

Перед завариванием нужно промыть кипятком | *Каждый следующий пролив +15сек