Смола червоного чаю Дянь Хун 0,6 грам

Чайна паста червоний чай “Дянь Хун”

У світі чаю існує безліч унікальних сортів, але серед них особливе місце займає червоний чай Дянь Хун. Одним з варіантів вживання цього напою є чайна паста, відома як Ча Гао. Смола червоного чаю – концентрат чайного листа представлений у зручних гранулах вагою 0,6 – 0,7 грам.

Дянь Хун – це не лише чай, але і втілення культурної спадщини китайської чайної традиції. Завдяки його складному смаковому профілю, він завойовує серця цінителів чаю по всьому світу. Спробуйте цей неперевершений напій і відчуйте всю його красу і вишуканість.

Виготовлення та особливості

Смола червоного чаю Дянь Хун виготовляється з високоякісного листя чайних кущів, вирощених в провінції Юньнань, Китай. Листя збирають вручну, потім обробляють за спеціальною технологією, яка включає в себе в’ялення, скручування, ферментацію та сушіння. На завершальному етапі листя подрібнюють на дрібні фракції і пресують у щільні грудочки.

Цей процес надає смолі Дянь Хун унікальних властивостей. Смола червоного чаю має насичений темно-коричневий колір, густий аромат з нотками сухофруктів.

Заварювання та дегустація

Смолу Дянь Хун можна заварювати декількома способами. Найпоширеніший метод – використовувати гайвань або чайник з сітчастим фільтром. Для заварювання однієї порції візьміть невеликий шматочок смоли (приблизно розміром з горошину) і залийте його 100 мл гарячої води (близько 90°C). Настоюйте чай протягом 2-3 хвилин, а потім насолоджуйтесь його насиченим смаком і ароматом.

Корисні властивості

Смола Дянь Хун не лише володіє вишуканим смаком, але й має ряд корисних властивостей. Вона багата на антиоксиданти, які допомагають нейтралізувати вільні радикали та захищають організм від старіння та захворювань. Крім того, Дянь Хун сприяє покращенню травлення, зміцнює імунітет та має тонізуючий ефект.

Актуальні питання

Смола червоного чаю Дянь Хун

Це рідкісна і цінна сировина, що використовується для виробництва високоякісних чаїв. Дянь Хун (також відомий як "Чорний Дракон") - це назва сорту чаю, який вирощують в провінції Юньнань у Китаї. Смола цього чаю має особливу ароматичність і смакові якості, які додають унікальний характер напою.

Як заварювати смолу червоного чаю?

Для заварювання смоли червоного чаю (пуеру) спочатку прогрійте чайник та чашку гарячою водою. Потім нагрійте воду до температури близько 95°C. Покладіть приблизно 1 грам смоли у чашку і залийте гарячою водою. Настоюйте протягом 3-5 хвилин перед вживанням.

Як заварювати чай Пуер

Метод настоювання

10г / 1л

95°С

10 хв.

Класичний метод

10г / 1-1.5л
жароміцний посуд

100°С

Варити 5 хв.
Настоювати 10 хв.

Заварювання проливом

10г / 200мл
чайник, тіпод, гайвань

100°С

15 сек*
7 проливів

Перед заварюванням треба промити окропом | *Кожний наступний пролив +15 сек.