Смола Шу Пуеру “Печатка” 0,5 грам

Смола Ча Гао “Печатка”

Смола пуеру Ча Гао (茶膏) – це унікальний чайний продукт з багатою історією, що сягає 7 століття нашої ери. Виготовляється шляхом тривалого випаровування та ущільнення екстракту з чайного листя пуеру, переважно шу пуеру.

Цей процес концентрує корисні речовини та ефірні масла, створюючи густу, пастоподібну смолу з насиченим ароматом і глибоким смаком.

Ча Гао не просто чай, це справжня квінтесенція пуеру, що розкриває його багатство у максимально концентрованому вигляді.

Корисні властивості:

• Багата на антиоксиданти: Допомагає нейтралізувати вільні радикали, знижуючи ризик хронічних захворювань та уповільнюючи старіння.
• Підтримує здоров’я печінки: Сприяє детоксикації організму, покращує обмін речовин та знижує рівень холестерину.
• Зміцнює імунітет: Стимулює захисні сили організму, допомагаючи боротися з інфекціями та вірусами.
• Покращує роботу травної системи: Нормалізує травлення, знижує здуття живота та запори.
• Тонізує та бадьорить: Підвищує працездатність, концентрацію уваги та покращує настрій.
• Може допомогти схуднути: Стимулює обмін речовин та спалювання жиру.

Смак та аромат смола пуеру Ча Гао:

• Насичений, глибокий смак: з нотками шоколаду, сухофруктів, горіхів та деревини.
• Багатий аромат: з землистими, пряними та квітковими нотками.
• Відрізняється від звичайного пуеру: більш концентрований, густий та маслянистий.

Як приготувати:

• Класичний спосіб: розчинити невеликий шматочок смоли (розміром з горошину) у гарячій воді (не окріп!).
• Холодний чай: подрібнити смолу та залити холодною водою, настояти протягом декількох годин.
• Додати до інших напоїв: чай, какао, смузі, коктейлі.
• Використовувати в кулінарії: додати до десертів, соусів, маринадів.

Важливо:

• Починайте з невеликих доз та поступово збільшуйте за потреби.
• Не рекомендується вживати перед сном через тонізуючий ефект.
• Зберігати смолу пуеру Ча Гао в прохолодному, темному місці.

Як заварювати чай Пуер

Метод настоювання

10г / 1л

95°С

10 хв.

Класичний метод

10г / 1-1.5л
жароміцний посуд

100°С

Варити 5 хв.
Настоювати 10 хв.

Заварювання проливом

10г / 200мл
чайник, тіпод, гайвань

100°С

15 сек*
7 проливів

Перед заварюванням треба промити окропом | *Кожний наступний пролив +15 сек.