Високогірний Білий чай “Місячна Красуня” (Yue Guang Bai), міні-туо 7 г

Унікальний Високогірний Білий чай ‘Місячна Красуня’ (Yue Guang Bai). Цей чай, пресований у зручні міні-туо по 7 грамів (ідеальна порція для одного чаювання), поєднує мінімальну обробку білого чаю з практичністю пресованої форми.

Регіон та Сировина: Скарб Юньнані

Хоча класичний білий чай традиційно виробляють у Фуцзяні, ‘Місячна Красуня’ (Yue Guang Bai) є особливою гордістю Юньнані. Його сировина збирається з великих, м’ясистих бруньок та молодих листочків старих чайних дерев (Лао Шу), що ростуть на великих висотах (Високогірний Білий чай).

Свою поетичну назву Yue Guang Bai отримав завдяки візуальному ефекту: одна сторона бруньки залишається сріблясто-білою (немов освітлена місяцем), а інша — темною або золотистою (затінена). Це створює неймовірний контраст у сухому листі, який ви можете побачити, розгорнувши наш міні-туо. Технологія мінімальної обробки (в’ялення та сушіння), без скручування та фіксації, максимально зберігає природні властивості чаю та високий вміст антиоксидантів.

Унікальність Пресованого Формату 7 Грам

Цей пресований білий чай у форматі 7 грам (ідеально для гайвані чи невеликого чайника) пропонує декілька переваг:

• Зручність: Ідеальна разова порція для офісу чи подорожей.
• Зберігання: Пресування зупиняє окислення та дозволяє чаю правильно витримуватися, з часом набуваючи нових, більш медових та складних нот. З цієї причини Yue Guang Bai іноді розглядають як різновид постферментованого чаю, подібно до puerh tea, оскільки він здатний до старіння.
• Концентрація: Всі цінні речовини та ароматні олії максимально збережені всередині щільного млинця.

Смак і Аромат: Чистота Гірського Повітря

Смаковий профіль Високогірного Білого чаю ‘Місячна Красуня’ є надзвичайно ніжним, але водночас багатошаровим, що відрізняє його від класичних “білих” смаків.

Нотки Аромату та Післясмак

• Сухий аромат: Складний, пряний, з домінуючими нотами сухофруктів (фініки, персик) та легкою свіжістю.
• Настій: Має світло-золотистий, іноді прозоро-рожевий колір.
• Смак: Перші проливи розкривають ніжну медову солодкість, легкі квіткові відтінки (бузок або конвалія) та свіжість молодої трави. Він має дуже м’яку, оксамитову текстуру.
• Післясмак: Довгий, чистий, прохолодний. З’являється приємна цитрусова кислинка та відчуття свіжості в горлі, що є ознакою високогірної сировини.

Цей елітний чай не має різкої терпкості, що робить його ідеальним для тих, хто тільки відкриває для себе китайський чай або шукає особливо делікатний напій.

Корисні Властивості: Скарбниця Здоров’я та Молодості

Білий чай вважається одним із найкорисніших завдяки мінімальній обробці. Він зберігає максимальну кількість природних елементів, що містяться у свіжому листі.

Чемпіон за Вмістом Антиоксидантів

“Місячна Красуня” є потужним джерелом антиоксидантів (катехінів), які допомагають захищати клітини від пошкоджень та уповільнюють процеси старіння. Регулярне вживання цього чаю сприяє:

• Зміцненню імунітету: Підвищує опірність організму до інфекцій.
• Збереженню молодості шкіри: Антиоксиданти сприяють клітинному оновленню.
• Боротьбі зі стресом: Напій м’яко тонізує, не перезбуджуючи нервову систему.
• Схудненню та детоксу: Білий чай сприяє нормалізації метаболізму та м’якому виведенню токсинів, роблячи його чудовим доповненням до здорового раціону.

Цей білий чай для схуднення рекомендується як альтернатива більш міцним і ферментованим чаям.