Шу Пуэр Мини Точа 6 Грамм: Порционный Чай «Отборное Сырье» с Мастерским Качеством
Шу Пуэр мини точа 6 грамм является вершиной практичности и качества в мире прессованного чая. «Точа» – это традиционная форма прессования в удобный порционный размер. Этот формат идеальный для современного потребителя, который ценит время, но не готов жертвовать качеством напитка. Идеально рассчитана на одно полноценное заваривание методом проливов (Гунфу Ча) или на большую кружку для европейского стиля чаепития.
Отборное сырье и мастерская качество. Для прессования использовались только самые лучшие, зрелые листья из крупнолистового чайного дерева, характерного для региона Юньнань. Купить порционный Шу Пуэр в таком исполнении означает обеспечить себя ежедневной дозой высококачественного, аутентичного китайского чая без необходимости использовать специальные инструменты для отделения порции от большого блина.
Происхождение и Технология: Юньнанский Шу Пуэр (Шу Ча)
Этот Шу Пуэр родом из провинции Юньнань (Yunnan). Чайные деревья здесь растут в высокогорных условиях с богатыми минералами почвами, что обеспечивает сырью уникальный, глубокий вкус. Именно отсюда происходит «Отборное сырье Шу Пуэр», которая гарантирует, что в мини тока попали только здоровые, зрелые листья, собранные в благоприятный сезон. Географическое происхождение (Юньнань) и тип сырья (крупнолистовой чай).
Технология Во Дуй: Искусство Ферментации
Шу Пуэр, или китайский черный чай Шу Пуэр, обязан своим уникальным профилем вкуса технологии «Во Дуй» (ускоренная влажная ферментация). Этот процесс был разработан в 1970-е годы для имитации эффекта многолетней выдержки Шен Пуэра. Процесс У Дуй – это настоящее «Мастерское Качество» (Цзян Синь Пинь Чжи):
- Сбор и подсушка: Сырье (Мао Ча) собирается и предварительно сушится на солнце.
- Сборка в кучи: Чайные листья складываются в большие кучи, увлажняются и накрываются тканью.
- Контроль и перемешивание: Под воздействием влаги и тепла начинается процесс микробной ферментации, который длится от 45 до 60 дней.
- Мастера регулярно контролируют температуру и влажность кучи, а также перемешивают листья, чтобы обеспечить равномерную ферментацию.
Именно благодаря этому тщательному процессу чай приобретает свой характерный, землистый, древесный и мягкий вкус.
Вкусный Портрет и Аромат: Мягкость и Глубина
- Настой: плотный, насыщенный, темно-красный, почти черный.
- Аромат: Теплый, глубокий, с доминирующими нотами старого дерева и легкого намека на ваниль.
- Вкус: Мягкий, бархатистый, обволакивающий, лишенный горечи и терпкости, даже при длительном заваривании. Он оставляет во рту длительное, согревающее и сладкое послевкусие.
Этот прессованный Шу Пуэр идеально подходит для тех, кто только начинает свое знакомство с чаем Пуэр благодаря его мягкости и сбалансированности.
Польза и применение: Эффект Шу Пуэра в Таблетках (Мини Точа)
Польза Шу Пуэра в таблетках (мини точа) известна и ценится в Китае на протяжении многих веков.
- Помощь пищеварению Шу Пуэр традиционно употребляют во время или сразу после плотного обеда, поскольку он известен своей способностью стимулировать метаболизм и расщепление жиров.
- Мягкая тонизировка: В отличие от зеленого чая или кофе Шу Пуэр дает ровный, длинный приток энергии, улучшая концентрацию и работоспособность без нервного перевозбуждения.
- Согревающий эффект: Считается «теплым» чаем в традиционной китайской медицине, идеальным для холодных сезонов или людей с «холодной» конституцией.
- Удобство: Мини точа – это готовая порция чая, которая гарантирует, что вы всегда заварите оптимальное количество чая, избегая перенасыщения или, наоборот, слишком слабого настоя.


Отзывы
Отзывов пока нет.