Витриманний Шу Пуер – Пу Вень 2006 рік

Витриманий Шу Пуер “Пу Вень” 2006 року — це справжній скарб для поціновувачів темного китайського чаю. Пуер, пресований у форму традиційного млинця (бін ча) вагою 400 грам та витриманий протягом майже двох десятиліть, набуває незрівнянної м’якості та глибини смаку. Витримка 2006 року є особливо цінною, оскільки вона повністю прибрала всі різкі ноти, притаманні молодому Шу Пуеру.

• Назва: “Пу Вень” (Puwen) — відомий виробник з Юньнані, який спеціалізується на пресованих чаях.
• Регіон: Класичний Юньнаньський чай, що гарантує якість сировини.
• Формат: Млинець (бін ча) — традиційна форма пресування для довготривалого зберігання та колекціонування.

Смаковий Профіль: М’якість та Благородство

Завдяки тривалій витримці, цей Шу Пуер відрізняється особливо благородним та гармонійним смаком:

• Аромат: Глибокий, зігріваючий, з переважанням нот вологої деревини, лісових горіхів та відтінками сухофруктів (чорносливу або фініків).
• Смак: Надзвичайно м’який та густий, без будь-якої гіркоти чи терпкості. Настій має оксамитову текстуру і приємний, солодкий післясмак.
• Колір настою: Насичений, темно-рубіновий, прозорий, що свідчить про високу якість ферментації та витримки.

Корисні Властивості та Цінність

Витриманий Шу Пуер має високу цінність не лише як колекційний напій, але і як ефективний засіб для здоров’я:

• Ефект: Надає потужний, але м’який тонізуючий ефект, підвищує концентрацію та зігріває.
• Травлення: Вважається одним з найкращих чаїв для покращення травлення, нормалізації роботи ШКТ та зниження рівня холестерину.
• Колекційна Цінність: Пуер 2006 року є інвестицією: його смак і вартість з часом будуть тільки зростати.

Як заварювати чай Пуер

Метод настоювання

10г / 1л

95°С

10 хв.

Класичний метод

10г / 1-1.5л
жароміцний посуд

100°С

Варити 5 хв.
Настоювати 10 хв.

Заварювання проливом

10г / 200мл
чайник, тіпод, гайвань

100°С

15 сек*
7 проливів

Перед заварюванням треба промити окропом | *Кожний наступний пролив +15 сек.